主料:
双黄蛋,
1个,
豆浆适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量豆浆蒸蛋羹的做法步骤
1.双黄蛋一个磕在碗中,豆浆适量。
2.鸡蛋加盐、料酒打散。
3.倒入豆浆和少许油搅拌均匀。
4.上锅蒸10分钟左右。
5.淋少许凉拌酱油。
TAGS:
羹类 家常菜 早餐 双黄蛋
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